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海鲜大拼盘做法

第一次做海鲜拼盘,完全凭空想象,味道真的很鲜美!不油不腻,不咸不淡,恰到好处,准备工作很繁琐,不过为了美食拼了 准备食材,螃蟹,虾,鲍鱼,花哈,藕片和青笋。当然你家的锅够大的话,也可以来点扇贝,鱿鱼,皮皮虾,蛏子等等等。 锅烧热...

主料:蛤蜊(少量)、螃蟹(2只)、鱿鱼(半条); 辅料:盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、姜、大蒜瓣、大蒜叶或葱。 1、将所有海鲜,姜,大蒜及大蒜叶洗净;将姜切成姜片,大蒜叶切成小段; 2、将开壳的螃蟹切成两半,鱿鱼切成条状;然后将所...

主料扇贝 大海螺 : 各3只虾 皮皮虾 : 各6只蛏子 :数量海虹 花甲 :适量 辅料洋葱 :半个豆芽 : 半斤 生抽 蚝油 :各1汤匙豆瓣酱 葱姜油 :适量蒜 :5瓣 具体步骤 第一步买自己喜欢的各种海鲜洗净,可以品种多点,数量少点。底菜豆芽。(也可...

流行的海鲜拼盘做法是准备自己爱吃的海鲜食材,填加适量调料后蒸煮一定的时间即可。 具体做法是: 1、准备材料:蛤蜊少量、螃蟹2只、鱿鱼半条、大虾若干。 2、辅料:盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、姜、大蒜瓣、葱、辣椒。 3、将所有海鲜、姜...

海鲜拼盘 【原料】 :鲜花一朵,鱿鱼、海参、虾肉、鲜贝、熟鸡块、鱼片、冬笋、盐、味精、胡椒粉、姜末、料酒、水淀粉等调料 【制作过程】 ①鲜花入杯中倒扣在盘中间,鱿鱼、海参、虾肉、鲜贝、熟鸡块、鱼片、冬笋用沸水焯一下捞出,码放在鲜花周围...

主料 鲷鱼擗鱼的两面的肉共两片 扇贝三五个你喜欢的量 鸡腿菇喜欢的量 胡萝卜几片 彩椒红黄各几片 辅料 黄油少量 盐少量 胡椒少量 海鲜拼盘的做法步骤 1. 十分简单的营养少盐的高级感料理 2. 不粘锅加热,放黄油 3. 鱼片和扇贝撒胡椒和盐 4. 把...

主料 雪蟹脚 鲍鱼 大虾 澳带 辅料 三色堇 苦菊 甜豆 海鲜大拼盘的做法步骤 1. 雪蟹脚用剪刀剪开,撒上芝士,放烤箱里烤10分钟。 2. 澳带,鲍鱼洗干净撒盐腌制10分钟,上油锅煎熟,撒点美极鲜酱油。 3. 大虾开背去虾线,用盐腌制抓捏上劲,然后煎...

流行的海鲜拼盘做法是准备自己爱吃的海鲜食材,填加适量调料后蒸煮一定的时间即可。 具体做法是: 1、准备材料:蛤蜊少量、螃蟹2只、鱿鱼半条、大虾若干。 2、辅料:盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、姜、大蒜瓣、葱、辣椒。 3、将所有海鲜、姜...

用料 蟹钳 2只 青口 8-9只 大虾 4只 螺肉 一小杯 蔓越莓 一小盒 研磨辣椒 一小撮 晒干的欧芹末 一小撮 海鲜拼盘的做法 数不清的蔬菜品种,新鲜,干净,摆放起来跟精品店一样 Spout原来是这样长的 酱料店,数百种酱料让你品尝后再购买,满足各位...

原材料: 主料:鱿鱼500克 辅料:铁板鱿鱼酱汁25克,味粉8克,盐、孜然粉各适量 做法: 1、将鱿鱼桶、头、须去除上面附着的粘膜,分别将鱿鱼桶、头改刀成4*4厘米见方的块状,用竹签串上。 2、鱿鱼须改刀成7厘米长的段,横着从须得一端串上。 3、...

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