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海鲜大拼盘做法

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 蛤蜊少量 螃蟹2只 鱿鱼半条 (喜欢吃虾的朋友也可以再备上几只虾) 辅料 盐 味精 白糖 醋 生抽 料酒 姜 大蒜瓣 大蒜叶或葱 爸爸的菜谱之海鲜大拼盘的做法步骤 1. 将所有海鲜,姜,大蒜及大蒜叶洗净;将姜...

主料:蛤蜊(少量)、螃蟹(2只)、鱿鱼(半条); 辅料:盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、姜、大蒜瓣、大蒜叶或葱。 1、将所有海鲜,姜,大蒜及大蒜叶洗净;将姜切成姜片,大蒜叶切成小段; 2、将开壳的螃蟹切成两半,鱿鱼切成条状;然后将所...

你要做什么海鲜请说出来,我才知道怎样教你,因为海鲜有很多种的。

主料 鲷鱼擗鱼的两面的肉共两片 扇贝三五个你喜欢的量 鸡腿菇喜欢的量 胡萝卜几片 彩椒红黄各几片 辅料 黄油少量 盐少量 胡椒少量 海鲜拼盘的做法步骤 1. 十分简单的营养少盐的高级感料理 2. 不粘锅加热,放黄油 3. 鱼片和扇贝撒胡椒和盐 4. 把...

主料 雪蟹脚 鲍鱼 大虾 澳带 辅料 三色堇 苦菊 甜豆 海鲜大拼盘的做法步骤 1. 雪蟹脚用剪刀剪开,撒上芝士,放烤箱里烤10分钟。 2. 澳带,鲍鱼洗干净撒盐腌制10分钟,上油锅煎熟,撒点美极鲜酱油。 3. 大虾开背去虾线,用盐腌制抓捏上劲,然后煎...

海鲜拼盘大咖用料 螃蟹 3只 虾 500g 鲍鱼 五只 花蛤 500g 青笋 一根 藕 一节 五花肉 3,4片 盐 一勺 花生油 平时炒菜的两倍 鸡枞油 少许 老干妈 4勺 老抽 两勺 醋 一勺 大蒜 两个 生姜 小半块 大葱 一根 小葱 两根 干辣椒 一把 花椒 30粒左右 料...

用料 大闸蟹 大海虾 海蛎子 海虹 蛤蜊 蛏子 皮皮虾 海鲜拼盘的做法 选取新鲜(最好鲜活)食材,洗净 锅内加水,煮开,倒入海鲜,再次开锅后十分钟即可 根据口味,可以调制醋或者酱油加辣根。可以开动啦

主料 雪蟹脚 鲍鱼 大虾 澳带 辅料 三色堇 苦菊 甜豆 海鲜大拼盘的做法步骤 1. 雪蟹脚用剪刀剪开,撒上芝士,放烤箱里烤10分钟。 2. 澳带,鲍鱼洗干净撒盐腌制10分钟,上油锅煎熟,撒点美极鲜酱油。 3. 大虾开背去虾线,用盐腌制抓捏上劲,然后煎...

主料 雪蟹脚 鲍鱼 大虾 澳带 辅料 三色堇 苦菊 甜豆 海鲜大拼盘的做法步骤 1. 雪蟹脚用剪刀剪开,撒上芝士,放烤箱里烤10分钟。 2. 澳带,鲍鱼洗干净撒盐腌制10分钟,上油锅煎熟,撒点美极鲜酱油。 3. 大虾开背去虾线,用盐腌制抓捏上劲,然后煎...

水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握 虾姑11只 班竹虾250g 花蛤400g 青口贻贝 第一步自然是把材料都洗干净啦 制作五香油:香菜根、花椒、桂皮、八角、洋葱、蒜、姜、京葱!中火炸香炸得微微起焦,滤除油待用! ...

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